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Cuisine vintage, la tendance déco du moment

un plan de travail vintage colore cuisine

Exit la cuisine moderne et bonjour la cuisine vintage ! Très en vogue en ce moment, le vintage s’empare de la déco et devient très tendance, surtout dans la pièce fonctionnelle de la maison. Voilà pourquoi, autour d’une inspiration déco, je vous invite à découvrir 10 astuces pour réussir la déco rétro de la cuisine.

Actuellement, l’ancien est une des plus grandes tendances décoration et la cuisine n’est pas en reste. C’est démodé de ne pas avoir une déco passée de mode, j’adore ! La crédence, le sol, les meubles,… Il existe beaucoup de façon de donner vie à une cuisine vintage. Dans cet article illustré de photos Pinterest, je délivre quelques astuces pour réussir la déco rétro de la pièce la plus pratique de la maison : la cuisine.

1. Une cuisine vintage dynamisée avec un motif carreaux

une cuisine vintage a carreaux

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On compte beaucoup de motifs typiquement vintage, certains plus célèbres que d’autres… A l’époque de nos grands-parents, il était impensable de ne pas intégrer de jolies formes à la décoration. C’est comme cela que le papier peint à motif est né. Personnellement, je suis archi fan des carreaux. Je sais qu’ils rappellent un peu l’école, mais ils offrent un autre panel d’avantages. Ils dynamisent la déco de n’importe quelle pièce et ils la modernisent. Dans cette cuisine, le papier peint avec des croisillons noirs sur fond blanc apporte de nouvelles perspectives. En plus, il aide à rendre la cuisine originale et ils lui donnent une allure rétro chic plutôt sympathique !

2. Un vieux frigo SMEG en guise d’électroménager dans la cuisine vintage

frigo smeg cuisine vintage

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La marque d’électroménager SMEG n’est pas si ancienne, elle date de 1948… Les fondateurs sont restés fidèles au design des années 60/70 dans l’espoir de faire de leurs appareils de véritables objets design. C’est chose faite ! L’électroménager de la marque SMEG est très colorant est possède des lignes arrondies très esthétiques. Cela permet d’adoucir la décoration de la cuisine et d’apporter un peu de couleurs dans cette pièce trop souvent oubliée. Les produits SMEG peuvent être design, contemporain ou avoir un aspect plus classique. En bref, ils s’adaptent facilement à tous les styles. Ils seront éternellement élégants et son un véritable atout dans une cuisine vintage. C’est évidemment, l’image parle d’elle-même.

3. Un vieux tapis pour une touche romantique dans la cuisine vintage

vieux tapis dans cuisine vintage

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La cuisine a beau être coloré, la véritable star ici, c’est le tapis ! Dans une cuisine rétro, il est important de jouer avec les couleurs et les matières. Du coup, chiné en brocante ou récupéré dans le grenier de mamie, n’importe quel vieux tapis illuminera votre cuisine vintage. Il est facile à trouver, économique et il contient un cachet naturel, car il est emprunt de souvenirs. Sur la photo, le tapis ressort naturellement car il est le seul élément clair de la pièce. Il dénote et pourtant, il s’inclut parfaitement à la pièce, car il apporte de la lumière. En plus, il accentue le style vintage de la pièce.

4. Un rangement pour les conserve dans la cuisine vintage

un mur bibliotheque de bocaux

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Un peu de réflexion pour la quatrième astuce déco de cet article… Lorsque l’on pense vintage, on pense tendance et ensuite on se rappelle les conserves de mamie. Dans une cuisine vintage, on modernise cette idée de l’étagère à conserves avec les Mason jar. Dans toutes les vieilles cuisines, on retrouvait un garde-manger bien garnis pour affronter l’hiver. Avec l’idée de l’étagère à bocaux, on modernise le placard et on en fait un élément décoratif à part entière.

5. Un meuble rétro flashy dans une cuisine vintage

un vieux meuble dans cuisine vintage

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Encore une fois, on récupère ! C’est le moment de farfouiller sur internet ou d’aller chiner en brocante. Les vaisseliers des années 50/60 sont très esthétiques et décoratifs. Formes arrondies, vitres décorées et couleurs vives, chaque détail compte et donne un peu de gaieté à la déco. Les meubles anciens sont des éléments idéaux pour meubler une cuisine vintage. Attention toutefois à ne pas trop en faire… Un meuble suffit pour décorer toute la pièce. Selon moi, ce mobilier est comme une œuvre d’art. Même s’ils sont difficiles à trouver, ils nous transportent dans un autre temps.

6. Cuisine vintage : un cocktail de couleurs et de matières

un cocktail de couleurs dans cuisine vintage

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Les décennies précédentes se caractérisent souvent comme étant hautes en couleurs. De l’orange acide, en passant par le rose pâle et les motifs électriques, tout se mélange et donne vie à la décoration de la cuisine. L’idée vous l’aurez compris, c’est de mixer ce cocktail explosif et de l’intégrer à la pièce la plus fonctionnelle de la maison. On mélange quelques couleurs et on choisit minutieusement chaque matière comme sur la photo. L’effet déco vintage est assuré avec ce conseil ! La pièce ressort directement et obtient un look punchy très artistique et original.

7. On décore la cuisine vintage avec des vieilles affiches

affiches anciennes dans cuisine vintage

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Comment ne pas craquer sur une vieille illustration remplie d’histoire ? Je n’ai pas la réponse, je pense que justement, il faut absolument se laisser faire et s’en acheter une. Les plus jolies affiches se cachent dans les vide-greniers et les antiquaires. Personnellement, j’ai ma petite adresse chouchou… Un vendeur de livres anciens à Rochefort ! On y trouve de sublimes gravures. Pour trouver la déco murale idéale, il suffit de farfouiller. Les pépites sont toujours plus dures à dénicher. Vous trouverez sûrement de belles illustrations sur Etsy. Dans la cuisine vintage, il est préférable d’opter une décoration en référence à la nature. A l’image des illustrations botaniques sur la photo, on apporte un peu de poésies avec de belles affiches vintage dans la cuisine elle-même vintage !

8. On intègre un table ronde dans la cuisine vintage

table ronde dans cuisine vintage

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Les cuisines d’antan s’habillaient de formes réconfortantes et douces. Voilà pourquoi, la table arrondie s’impose d’elle-même ! Non seulement, elle se fait rare dans la cuisine, mais en plus elle est très élégante. La table réunit toute la famille, elle est également le meuble qui marque le repas, au final c’est l’élément central de la pièce dédié au rendez-vous gourmand. Lorsqu’elle est arrondie, la table donne une sensation d’unité agréable. Un peu comme la table ronde…

9. Un plan de travail tacheté et coloré pour la cuisine vintage

un plan de travail vintage colore cuisine

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Ce neuvième point marque illustre mon détail décoratif rétro préféré : le plan de travail tacheté. C’est original et osé, c’est clair ! Ceci dit, qu’est-ce que c’est beau… Il s’intègre difficilement, il suffit donc d’y consacrer un peu de temps et soigner la déco de la cuisine. Une fois que l’ensemble s’harmonise, l’effet vintage est plus que réussi ! Dans la cuisine sur la photo, le vert canard s’allie parfaitement avec les tâches du plan de travail. Je suis très fan de cette cuisine tendance.

10. Une cuisine vintage avec une crédence mouchetée

credence tachete en granit cuisine vintage

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Dans la cuisine sur la photo Pinterest, le plan de travail foncé rappelle les tâches noires de la crédence. Ces deux éléments s’associent parfaitement au bleu pastel des meubles. Personne ne peut dire qu’il n’aime pas cette cuisine pleine de charme. La crédence est un des éléments les plus important de la cuisine. En effet, il faut qu’elle soit facile à nettoyer et belle en même temps. Alors, on se laisse séduire par la cuisine vintage et la crédence rétro.

Viviane Georget

8 façons de mettre en valeur l’ilot central de la cuisine

du cuivre sur ilot central dans cuisine

L’ilot central orne la cuisine et se dresse en son centre pour devenir utile chic ! La couleur, l’éclairage et l’aménagement, il existe de nombreuses solution pour décorer l’îlot de la cuisine. Autour d’une inspiration illustrée de jolis intérieurs, je vous délivre 8 astuces pour mettre en valeur l’ilot central de la cuisine !

De plus en plus tendance, l’ilot central pavane et envahit les cuisines. Classique, chic ou encore coloré, il devient la star de la pièce la plus fonctionnelle de la maison. A travers une sélection de photos Pinterest, je décrypte pour vous 8 façons de magnifier l’îlot.

1. Un ilot central coloré pour la cuisine

une cuisine avec ilot central aux couleurs pastel

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On le sait tous, la couleur peut mettre en valeur n’importe quel élément ! L’ilot c’est le point central de la cuisine, il est donc indispensable de le valoriser. La meilleure des façons, c’est d’insister sur la couleur. Il faut une teinte qui dénote du reste, personnellement je craque complètement pour le cuivre ou encore le pastel… L’ilot va subir les éclaboussures et toutes les autres tâches salissantes de la cuisine, il faut donc l’embellir et en faire un élément de déco à part entière. Le but : faire de cet élément pratique, un élément décoratif. Par exemple sur la photo, on découvre une cuisine punchy arborant un îlot central rose pale. Osé certes, mais efficace !

2. Une suspension vintage pour magnifier l’ilot central

une suspension vintage dans cuisine ilot central

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Comment illuminer un îlot central facilement ? Eh bien avec l’éclairage bien sûr ! Je ne le répéterais jamais assez, mais il est indispensable de se munir d’un bon éclairage pour réussir sa décoration. Avoir une bonne lumière agrémente la déco et permet aussi de bien travailler. Bien éclairé, l’être humain fatigue moins, car il force moins sur sa vision. Alors, autant dire qu’une suspension placée au-dessus de l’ilot central facilite la concoction de bons petits plats. Autre astuce déco : on mélange déco tendance et touches vintage pour une alliance parfaite. Sur la photo Pinterest, l’ilot central est mis en valeur avec une superbe suspension vintage sûrement chinée ou signée. Dans la cuisine, cette association judicieuse fait un carton ! L’aspect atypique de ce lustre donne tout son éclat à l’élément central de la pièce : l’îlot central.

3. Un joli parquet pour faire ressortir l’ilot central

parquet dans la cuisine

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Il y a beaucoup de passages et une multitude de tâches dans la cuisine, sans parler des changements de température. C’est le quotidien du plan de travail, mais aussi celui du sol. Tous ces aléas mettent à rude épreuve les sols, il faut donc opter pour un matériau résistant. C’est un choix décisif, car le résultat doit être beau, confortable et endurant.! Le bois est très robuste et il doit cette notoriété à son côté intemporel. Voilà pourquoi, c’est l’équipement idéal pour le sol de la cuisine surtout lorsqu’il y a un ilot central, puisque tout circule autour de lui. En plus, cette matière ajoute beaucoup de cachet et ses rainures sont magnifiques. Vous l’aurez compris, je parle bien du traditionnel parquet en bois. A notre époque, il existe de nombreuses cires de protection pour le parquet. Il n’a plus besoin d’avoir peur de l’eau. En plus, il a pour qualité de réchauffer l’atmosphère et perdurer dans le temps. Une chose est sûre si vous choisissez un bon parquet en bois pour mettre en valeur votre ilot, il traversera les générations. C’est la solution idéale pour magnifier un ilot central.

4. Un plan de travail en marbre pour embellir l’ilot central

du marbre sur ilot central cuisine

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Qui dit îlot central, dit plan de travail qui en jette ! C’est réellement le moyen le plus simple pour décorer l’îlot de la cuisine. Le marbre s’impose donc comme la solution idéale. Il est intemporel, s’associe avec n’importe quelle couleur et son grain est magnifique. Auparavant, il décorait souvent la salle de bain et aujourd’hui, il décore toutes les pièces de la maison. Ce matériau naturel est connu et reconnu pour sa forte résistance à l’eau et au temps. Il gagne donc facilement sa place dans la cuisine. Le marbre se décline en plusieurs couleurs et styles. Ceci dit, le classique marbre clair conquit tous les cœurs. Je suis consciente du prix de ce matériau, mais je sais aussi que c’est un bon investissement. Alors craquez sur un joli plan de travail en marbre sur l’îlot central de la cuisine, c’est génial !

7. Un ilot central handmade sur roulettes dans la cuisine

un ilot central handmade sur roulette

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Pour les plus bricoleurs, il existe une solution originale pour obtenir un ilot central hors du commun : le fabriquer soi-même. Tout d’abord, il faut réfléchir au résultat désiré et dessiner un croquis. Cette étape est décisive grâce à elle, on détermine les différentes stades de construction et le matériel nécessaire. Ensuite, il suffit de se lancer dans un DIY créatif pour la cuisine. Sur la photo, l’ilot est composé de deux petits meubles montés sur roulettes et un grand plan de travail effet béton brut. Les roulettes permettent de déplacer l’ilot le temps d’une soirée pour faire plus de place. Autre solution : les palettes en bois ! Elles font fureur en ce moment ! Économiques, elles s’apprêtent et font les yeux doux à tous les fans de bricolage. Effectivement depuis quelque temps, la palette en bois est la star du mouvement do it yourself. Alors on surfe sur la tendance et on fabrique un magnifique ilot central sur roulettes à notre image…

6. Un ilot central avec des touches cuivrées très tendance

du cuivre sur ilot central dans cuisine

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Électrique et chic… le cuivre fait son entrée dans le monde de la déco et s’empare de la cuisine. A l’instar de son confrère l’aluminium, il agrémente la cuisine d’une touche de brillance. Surfant d’un style raffiné à un style oriental, dans la cuisine il devient design ! Le cuivre envahit l’ilot central pour en faire la star de cette pièce fonctionnelle et indispensable. Il électrise l’ambiance et donne à la cuisine une touche moderne plus que plaisante. Apporté par petites touches sur l’ilot, le cuivre fait ressortir tout son charme. A retenir : l’association avec le gris mat très contemporain.

7. Un ilot central aérien pour une sensation de légèreté

un ilot central sur pied dans la cuisine

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Souvent aménager de façon pratique pour bien cuisiner, l’ilot est généralement un bloc massif au milieu de la pièce. Pas « facile facile » d’en faire quelque chose de sympathique ! Justement… cet article délivre plusieurs astuces pour faire de l’ilot central LA pièce maîtresse de la cuisine. En septième position, on retrouve un ilot central à pieds, il devient aérien. Il prend de la hauteur et se fait encore discret, voilà pourquoi c’est une solution très originale. En plus, elle est économique ! Il suffit de chiner ou d’acheter un joli buffet à pieds puis, on renforce le plateau du dessus pour en faire un vrai plan de travail solide. Pour finir, on dispose le meuble au milieu de la cuisine.

8. On craque pour un style bi-matière pour l’ilot central de la cuisine

un ilot central bi matiere

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Le bois, le béton, le marbre ou encore l’inox sont des matières qui font fureur dans l’univers de la déco de cuisine. Ce sont des matériaux résistants et décoratifs. En plus, ils s’associent facilement ! Justement ! Le mélange de matières, c’est ce que l’on recherche. C’est une technique qui apporte du cachet et du caractère à la déco. En associant des matières sur le plan de travail de l’ilot central, on décore et on dynamise cet élément souvent trop classique. Eh oui… en déco il faut oser !

Viviane Georget

DIY : fabriquer un kit pour chocolat chaud avec un mason jar

chocolat chaud americain avec des mason jar

L’hiver se fait encore ressentir un peu mais le printemps arrive à grands pas. Comment trouver un cadeau original au top pour cette saison ? Je propose un DIY sympa et gourmand. La recette du kit pour faire un chocolat chaud et tout ça en surfant sur la tendance du Mason jar.

Pour faire un cadeau original, le mason jar est toujours aussi tendance ! Voici un do it yourself pour fabriquer un kit pour chocolat chaud. Une recette simple très en vogue qui fera plaisir à n’importe qui.

1. Les Mason jar envahissent le net

Le Mason jar vient des États-Unis, c’est un pot de conserve en verre avec un couvercle vissant métallique. Ce pot fut inventé par John Landis Mason. Autrefois destiné à la conservation des aliments et à la conception des confitures, aujourd’hui le Mason Jar s’invite dans la déco et réinvente son utilisation. Les fans de vintage vont adorer cette révolution ! Ils surfent sur la tendance du DIY récup’ et sont utilisé pour fabriquer des lampes, des bougeoirs, etc. Parfois, il sert de nouveau à la cuisine en faisant office de récipient à kit de cuisine. Ce pot de conserve est maintenant parfait pour décorer et il n’est pas cher.

mason jar pour fabriquer un chocolat chaud avec mashmallow

2. Un cadeau tendance original

Si le Mason jar fait partie d’un cadeau, le présent devient tendance ! Du coup, je propose un petit atelier facile et gourmand : concevoir un kit pour faire un chocolat chaud. D’un côté, le traditionnel pot de conserve donne une touche américaine branchée et il peut se personnaliser facilement. Pour les amateurs de gourmandises, l’astuce du kit à recette est un cadeau fun et ludique ! Ceci dit, on peut aussi choisir de l’utiliser d’un autre manière, en fabriquant une guirlande lumineuse par exemple. Il y a plein de bricolages sympathiques en ligne en rapport avec ce pot américain.

3. Comment fabriquer le kit pour faire un chocolat chaud

Ce do it yourself peut aussi servir pour d’autres recettes comme les cookies, les brownies, et encore pleins d’autres délices.

             Ce qu’il faut :

  • Chocolat en poudre
  • Sucre vanillé
  • Chamallows
  • Smarties
  • Mason jar
  • Carré de chocolat noir
  • vernis à ongles

mason jar chocolat chaud ingredient

On peut suivre toutes les combinaisons que l’on veut, même les plus audacieuses ! Les smarties, les snickers, les cookies et autres gourmandises peuvent remplacer le chamallow. Personnellement, j’ai choisi de suivre la traditionnelle recette du chocolat américain.

On commence par remplir le pot de chocolat en poudre à hauteur de 1 cm. Ensuite, on ajoute deux sachets de sucre vanillé. On continue en cassant quatre carrés de chocolat noir que l’on met également dans le mason jar. On termine par mettre quatre chamallows et guimauves, car le kit est pour quatre personnes.

Alors, je vous fais part de quelques astuces supplémentaires… Tout d’abord, le mélange du Mason Jar s’incorpore dans un litre de lait. La recette est encore plus succulente avec du lait de riz. Afin que la personne à qui l’on décide d’offrir le kit sache comment utiliser le cadeau, il faut ajouter une note explicative dans une lettre par exemple. On peut aussi coller une étiquette sur le pot de conservation. Pour finir, on peut aussi peindre le couvercle métallique avec du vernis à ongles.

zoom smarties fabriquer un kit pour chocolat chaud premiere etape du mason jar chocolat chaud americain cuillere chocolat mason jar kit pour chocolat chauf diy zoom mason jar chocolat et sucre vanille kit chocolat chaud mason jar chamallow pour mason jar chocolat chaud chocolat chaud americain avec des mason jar mason jar et tasse de chocolat chaud

Viviane Georget

Le parquet : comment bien le choisir

un salon verriere avec du parquet

Choisir son parquet peut vite devenir un calvaire. A travers une sélection Pinterest, je livre quelques conseils pour bien choisir votre parquet. Plusieurs astuces utiles qui vous aideront à mettre du parquet dans toutes les pièces de la maison.

Lors de l‘aménagement de son intérieur, les choix sont tellement vastes qu’il est difficile de savoir vers quoi se tourner. En matière de sol, le parquet est sans hésiter la matière la plus tendance. En plus, les styles varient et les prix aussi, le bois s’invite donc partout et réchauffe un peu la déco. Ceci dit, il reste quand même compliqué de savoir vers quel parquet se tourner ? Comment le choisir ? Quelle couleur… C’est pour ça que j’ai préparé ce petit billet. Autour d’une sélection Pinterest, je vous prouve que le parquet s’adapte à n’importe quelle pièce, mais surtout je vous livre des conseils concernant celui-ci.

1.L’indémodable parquet dans le salon

du parquet dans le salon

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Parce que l’on aime les craquements du bois sous nos pieds ou alors parce que l’on veut une matière noble et chaleureuse… il y a beaucoup de raisons pour justifier le choix du parquet dans le salon. Honnêtement, je trouve que c’est le caractère du bois qui rend la pièce plus chaleureuse. Quoi qu’il en soit depuis plusieurs années, on choisit plus facilement le parquet pour la pièce à vivre, seulement aujourd’hui il faut se tourner vers des couleurs plus claires comme le gris, le bois clair ou même le blanc. De cette façon, la pièce reste lumineuse car le sol reflète les rayons du soleil.

2. On ose le parquet dans la cuisine

une cuisine coloree avec du parquet

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D’habitude la cuisine fait partie des pièces à carrelages, mais aujourd’hui il existe des parquets résistant à l’eau et aux salissures. Alors il faut se lâcher et ne pas hésiter à choisir ce matériau ! Petit conseil : pour une cuisine ouverte il est préférable de choisir le même parquet que celui de la pièce à vivre, comme ça l’ensemble s’harmonise beaucoup mieux. L’uniformisation de la pièce principale passe toujours par les sols. En plus, la pièce paraîtra plus grande.

3. Un bureau avec du parquet

le parquet dans le bureau

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Il faut avouer qu’un bureau avec du parquet ça en jette ! Je trouve que cela donne un côté cabinet ministériel idéal pour se concentrer et travailler avec classe. Dans une pièce comme le bureau, les seules choses à prévoir sont d’acheter un parquet résistant aux rayures et aux abrasions. Même si votre parquet se patine un peu, cela ne fera que renforcer le caractère de votre décoration.

4. Un parquet pour plus de douceur dans la chambre

une chambre avec du parquet

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Le must dans la chambre c’est l’ambiance cocooning, le bois s’impose alors comme un choix évident. Le parquet est un indémodable en ce qui concerne l’aménagement de la chambre. Il apporte une atmosphère douce et élégante, l’idéal pour dormir dans de bonne condition. Personnellement, j’aime beaucoup ce matériau car il s’adapte facilement à tous les styles de décoration : bohème, scandinave, design, …

5. On opte pour du parquet dans la salle à manger

le parquet dans la salle a manger

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La salle à manger porte le parquet à merveille elle aussi ! Accompagné d’un grand tapis, le parquet dans la salle des repas amène une touche rustique très réconfortante. L’ambiance parfaite pour un repas en famille.

6. Quelques conseils pour le choix de votre parquet

un salon verriere avec du parquet

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Il est difficile de choisir son parquet mais il faut avouer la vérité le premier critère reste le prix. Il varie en fonction de la solidité et de la qualité du bois choisi pour fabriquer le parquet. Plus votre bois est noble, plus le parquet est cher. Les bois à la mode sont les bois qui proviennent des forêts nordiques : l’Autriche, la Norvège, etc.

Le second critère à prendre en compte est l’esthétisme du parquet. Pour une pièce sombre ou étroite mieux vaut choisir des planches claires, en revanche pour une pièce lumineuse toutes les couleurs fonctionnent. Bien sûr ce critère varie avec les goûts de chacun, quoi qu’il en soit il est préférable de se tourner dans un bois teinté dans la masse. Ainsi, la couleur tiendra plus longtemps !

En troisième position, on choisit souvent la finition. Laqué, stratifié, vernis, contrecollé, … vous l’aurez compris il y a l’embarras du choix. S’ajoute à cela les finitions indispensables au bon maintien du parquet : résistants à l’eau, aux salissures, aux rayures, etc. Voilà pourquoi, il faut bien se renseigner et faire des choix adaptés à la pièce choisie pour l’installation. Par exemple, pour une cuisine on opte plutôt pour une finition facilement lessivable et résistante aux tâches.

Pour finir, l’installation est le point final dans le choix du parquet. Certains préfèrent faire appel à des professionnels de la pause de parquet. D’autres optent pour la solution plus accessible de le poser soi-même. Dans ce cas, attention de ne pas vous surestimer parce qu’il existe aujourd’hui des systèmes de clips très simples à installer.

La marque Histoire de Parquet m’a récemment contacté et m’a donné l’envie de vous parler un peu plus du parquet. Si vous prévoyez d’habiller votre intérieur avec du bois, n’hésitez pas à jeter un coup d’œil à ce qu’ils proposent.

 

Viviane Georget

 

Recette de pâtes aux insectes comestibles

autre visuel du plat termine recette insectesIl y a quelques semaines je vous faisais découvrir le concept des insectes à manger ! Pas commodes et pourtant délicieuses, ces petites bestioles peuvent aussi venir accompagner vos plats. Aujourd’hui j’ai moi-même décidé de me lancer dans la réalisation d’une recette composée d’insectes comestibles.

Les insectes c’est peut-être la nourriture du futur ! Même s’ils ne sont pas très attirants, il faut savoir qu’un jour ou l’autre vous serez bien obligé de passer par là. Alors pourquoi ne pas le faire avec envie… Ce que je vous propose c’est de tenter le coup et si vraiment c’est trop difficile pour vous, d’autres alternatives comme la farine d’insectes vous sont proposées. Moi personnellement, les insectes qui se mangent ne me font plus peur ! Au point que lorsque j’ai reçu un paquet de molitors ( vers de farine ) à cuisiner généreusement offert par la marque Jimini’s, je me suis fait le pari d’en faire une recette.

les differents ingredient pour la recette des  insectes comestibles

Recette de cuisine à base d’insectes comestibles

Comme je débute en entomophagie ( goût des insectes ) je n’ai pas voulu être ambitieuse… je préfère y aller en douceur en préparant des pâtes au pesto accompagnées de quelques vers de farine. C’est simple, rapide et efficace ! En plus, les vers de farine ont un petit goût de noisette ultra agréable qui se marie super bien avec le mélange.

Ce qu’il vous faut :

– pâtes

– pesto

– insectes à cuisiner

J’ai tous simplement commencé par faire cuire les pâtes, personnellement celles que j’ai choisies sont aromatisées aux légumes et à l’encre de sèche. Même si le goût est subtil cela apporte un peu de couleurs dans le plat ! Une fois que les pâtes sont cuites, il faut les égoutter et rajouter un petit carré de beurre. A côté, j’ai fait légèrement griller les vers de farine avec de l’ail. Ensuite, placez les pâtes dans un plat et ajoutez le pesto. Finissez-en ajoutant les insectes sur le dessus… et voilà le travail vos pâtes sont prêtes à être dégustées !

la boite des insectes jiminis pour la recette

La marque Jimini’s

Je ne connaissais pas vraiment la marque Jimini’s, mais lorsque j’ai reçu leur petit cadeau j’avoue que j’ai adoré leur packaging ! Il est fun… du coup, il vous encourage à essayer les insectes à croquer. En plus, leur site internet est très clair, même si on s’attend à trouver un peu plus de bestioles. Jimini’s c’est parfait si vous débutez, d’autant que la marque propose des insectes aromatisés. Et pour les Parisiens, il existe une boutique dans le 4e arrondissement de la capitale, au 19 Rue Des Ecouffes, alors si vous passez par là n’hésitez pas à aller leur faire un petit coucou !

cuisson pates insectes comestibles recettecuisson des insectes avec de l'ail pour la recettemega zoom sur lassiette une fois la recette insectes terminée

Viviane Georget